2015年5月24日 星期日
2015年5月21日 星期四
花蓮食記：一碗小
原本位於花蓮文創園區旁的一碗小，是在下每去花蓮必訪之地。不久前已移師新址：花蓮市明禮路14巷1號。過去此地名為羊藏小弄，本是一碗小之分店，現已正式作為主要營業之所。
復古風，是近代流行的名詞，也締造了許多「文青」炒作熱潮，儘管絕大部分皆名過其實。首次見到一碗小的新店面，便感覺到一種古早氣息，這絕非所謂的復古，因為這本來就是一棟幾十年的老建築，跟誠品文創園區的概念截然不同。
在許多人的評論中提到，清燉羊肉算是口味較淡薄的，但這卻是在下首推的湯頭，本草備要云：羊肉補虛勞，益氣血，甘熱屬火，拉麵的原味，在這清湯的襯托下，搭配得恰到好處。
一般而言，在繁華的都市店一碗麵，那肉的分量簡直是少得可憐，但在這裡，羊肉的量絕對足夠，每一塊肉簡直像是精選過的，全無騷味，無論搭不搭配沾醬品嘗，都能夠享受到最原始的甘甜。
一碗小最知名的，是那手工黑糖粉圓，想吃必須點一碗麵，且不得加點。這粉圓是伊萬里老闆娘所推薦，想必應該是真材實料的吧！顆顆晶瑩剔透的粉圓，甜度適中，入口彈牙，讓人嘗完後不禁想再多要一碗，可惜一碗麵配一碗粉圓，是此店訂下的規矩，如想再吃一碗，必須再點一碗麵方可享用，可惜在下的胃還想留著裝下午茶跟龍蝦，要不然點個十碗也未嘗不可。
附帶一提，老闆見到在下的裝備，問是不是美食部落客。其實今天這篇文章，正是衝著這句話而寫。的確，在下對食物的要求一向相當嚴格，然而有位女子與在下初次見面共進晚餐後，以「對食物要求過於嚴苛」而婉拒在下的青睞。也許，跟隨在下享受真正的美食，並不是每個人都能有的福分吧！
(注意：此為舊址名片)
2015年5月18日 星期一
未送出的情書
【寫在前面】
2008年12月12日，在下寫了篇文章，命名為「未送出的情書」。
= = = = =
我 獨自一個 隨便走走 沒有目的
卻 也不知道 為了什麼 來到這裡
風 吹過草原 層層波浪 彷彿漣漪
是 妳的名字 讓我不禁 想起了妳
想親口對妳說喜歡妳
怕太過唐突嚇壞了妳
所以我不敢說喜歡妳
卻怕會因此失去了妳
= = = = =
2015年5月18日，在下寫了封信，未能送出。
※ ※ ※
去年上台北工作，眨眼已過了將近一年。過去的生活，奮鬥到了現在才略顯光明，我也一直期盼能在光明中找到適合的歸宿，儘管往往被繁重的工作量所克制。
很高興能認識妳，也很開心能有後續的聯絡與互動。對妳的第一印象雖只是一種籠統的關注，卻產生了並不在其他人身上出現的感觸，那是一種純粹的主觀。也許妳會感到訝異，在我眼中的妳竟如此舉足輕重，甚至譏笑地認為那不過是微不足道的感受罷了。
那天回捷運的路上，妳問我「質樸」是褒還是貶，我可以向妳保證，絕對沒有一絲一毫貶低的意思。然而我無法提供任何可量化的數據來評斷優劣，只是從舉止談吐中所體現的特點來感受妳的性格，以某種方式留在意識上，在記憶中紀錄美妙的篇章。
原本不想將妳撇在生活之外，怕那感觸從心中漸漸消失，沒想到妳卻先提出了疑慮，儘管一再強調那些疑慮不過是庸人自擾，意志堅定的妳仍然堅持自己的原則。
沒向妳提及長輩對我許下的承諾來反駁妳的觀點，是因為尊重妳的感覺。得不到機會解釋緣由，在嘆息沒福份與我一同分享光明的同時，也不禁再次讚賞自己的眼光，妳堅定的信念，是我最欣賞妳的地方。
正如承諾絕不造成妳的困擾，妳看不到這封信，也永遠聽不到我的說明。
再見，是對妳說的最後兩個字，很多時候這兩個字也表示絕不再見。
雲在天,
2015/05/18.
雲在天,
2015/05/18.
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