食安風暴在全國擴散之後，雲某對食記的寫作已失去了年輕時的那份熱誠，常常一個人走在街上面對著琳琅滿目的料理，卻完全不想嘗試任何未知的風韻，彷彿從前的我已被另一個陌生人所取代，眼中的一切都淡漠了起來。
第一次接觸Miacucina義式蔬食料理是在內湖區的分店，那次點的麵感覺偏油，因此數年未曾再訪。
數年之後再度踏入新駐的信義分店，這次點的是「三起司烤番茄薄餅」以及一個看到蔬菜最多就點了的忘了名稱的沙拉。事實上，大部分的人們在吃素食，添加了太多的油(而這正是食安最大的問題來源)，否則應該是一個健康的飲食習慣。
Miacucina一樣免不了這個問題，不過嘗試之後，覺得品質應該還算不錯。沙拉中的蔬菜名符其實地多，但比起在下平常的份量仍略顯不足，價格也的確是貴了點，不過對一般人而言已算相當豐富了。薄餅的餅皮無足輕重的薄，一片片的番茄鋪陳於濃郁的起司上，似輕飄在夕陽映射下湖面上的蓮葉，搭配著酥脆的餅皮，帶給味蕾藝術性的饋贈。
民以食為天，希望台灣這個美妙的土地上，別再不斷上演悲劇性的故事。
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第一次接觸Miacucina義式蔬食料理是在內湖區的分店，那次點的麵感覺偏油，因此數年未曾再訪。
數年之後再度踏入新駐的信義分店，這次點的是「三起司烤番茄薄餅」以及一個看到蔬菜最多就點了的忘了名稱的沙拉。事實上，大部分的人們在吃素食，添加了太多的油(而這正是食安最大的問題來源)，否則應該是一個健康的飲食習慣。
Miacucina一樣免不了這個問題，不過嘗試之後，覺得品質應該還算不錯。沙拉中的蔬菜名符其實地多，但比起在下平常的份量仍略顯不足，價格也的確是貴了點，不過對一般人而言已算相當豐富了。薄餅的餅皮無足輕重的薄，一片片的番茄鋪陳於濃郁的起司上，似輕飄在夕陽映射下湖面上的蓮葉，搭配著酥脆的餅皮，帶給味蕾藝術性的饋贈。
民以食為天，希望台灣這個美妙的土地上，別再不斷上演悲劇性的故事。
